在選擇食堂餐桌椅時要注意選擇桌面和凳面，以及桌架三部分。 椅面主要看表皮有無結(jié)巴，無結(jié)巴的是優(yōu)質(zhì)的；再就是看油漆是否光滑：好的油漆選料優(yōu)良，封閉性好，漆膜光滑，反之，則為劣質(zhì)品；最后看做工：好的椅面無論是椅面還是側(cè)面做工都是很精細(xì)的，反之粗糙毛毛躁躁的就是劣質(zhì)的。全部采用優(yōu)質(zhì)皺紋玻璃鋼的凳面就是優(yōu)質(zhì)的凳面，優(yōu)質(zhì)的凳面有以下好處：防滑、不易變色、耐擦洗、硬度高、不易磨損。而普通凳面由于要講究成本，則選用低成本的材料去制作，有易裂、易劃傷等缺點。好的桌架是由以下幾部分組成的：48mm管徑2.5mm的壁厚的優(yōu)質(zhì)鋼管、4mm厚的優(yōu)質(zhì)三角板（支撐桌面用）、2.5-3mm厚的椅背支撐方板、優(yōu)質(zhì)靜電噴涂。只有符合這樣的標(biāo)準(zhǔn)才可以證明質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的。