按鈕：使用該按鈕可切換電磁爐功能，價(jià)格相對(duì)便宜，易于維護(hù)，但防水功能差，電磁爐面板易于佩戴； 觸摸：通過(guò)觸摸屏可以切換電磁爐的工作模式，相對(duì)輕巧方便，美觀，防水效果極好，相對(duì)于按鍵價(jià)格更高，更難以維護(hù)。 滑動(dòng)式觸摸：可通過(guò)滑動(dòng)調(diào)節(jié)火的大小和時(shí)間，使觸摸操作更方便，價(jià)格更貴； 1.2電磁爐按面板分類： 黑色水晶面板：易于清潔，無(wú)需擔(dān)心泛黃，外觀豪華，整體質(zhì)量?jī)?yōu)于陶瓷面板，是市場(chǎng)的主流; 白色陶瓷面板：面板結(jié)構(gòu)緊密，易于清洗，磁力線通過(guò)飽滿，熱效率高，即使上面有污垢，正確清洗后也可以像新清洗一樣，但使用時(shí)間長(zhǎng)容易改變顏色。 根據(jù)熱效率和待機(jī)能耗分為5級(jí)，其中1級(jí)是最高的能源效率。 1-5種產(chǎn)品的熱效率值分別不少于90％，88％，86％，84％和82％。 1.級(jí)別2產(chǎn)品的待機(jī)功率不超過(guò)2瓦，而級(jí)別3、4和5產(chǎn)品的待機(jī)功率不超過(guò)5瓦。 1級(jí)是最省電和省錢(qián)的，而5級(jí)是最耗電和省錢(qián)的。 2.2電磁爐兒童鎖： 電磁爐為了防止兒童誤操作和危險(xiǎn)，所以設(shè)計(jì)了兒童鎖功能，需要解鎖后才能繼續(xù)進(jìn)行控制。 2.3恒定均勻點(diǎn)火技術(shù)：通過(guò)增加加熱板，加熱面積比普通電磁爐增加一半以上，基本上覆蓋了電磁爐的上表面，因此加熱速度更快，且比其他電磁爐更均勻，響應(yīng)更快，火勢(shì)調(diào)節(jié)更快且噪音更低。用這種電磁爐烹飪，火力足夠，沒(méi)有油溫不夠的問(wèn)題，而且熱量均勻，不會(huì)出現(xiàn)炸現(xiàn)象。