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餐桌上的禮儀有哪些?

餐桌上的禮儀有哪些?

餐桌上的禮儀有哪些?的問題共有2個回答

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1、 入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。2、 用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。3、 在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。4、 口內有食物,應避免說話。5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。6、 必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。7、 取菜舀湯,應使用公筷公匙。8、 吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。9、 送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。15、如餐具墜地,可請侍者拾起。16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。餐桌禮儀。顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,是孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。

2020-03-27

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主客的位置一般不要隨意占用,一般位于一進門正對著的座位,人到齊了,不要只顧著玩手機,要陪左右座鄰聊天,菜上來,要顧著長者或主客,必要時給他們倒水添茶,好吃的盡量轉到他們跟前,不要認為好吃的自己沒有吃到,人就那么大的胃,再就是主動敬酒,別人先敬酒給你,找機會回敬人家。散后,如果在宅,幫主人收拾戰場,餐廳話,幫大伙提醒各自隨身物品不要流失在場合,然后送別,一般出門打的,有車的就直接發動機一打,各回各家。

2020-03-27

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